山东胶州葡萄地里养林蛙农民成了合伙人临江
山东胶州:葡萄地里养林蛙农民成了合伙人
走进胶州市胶北街道后屯村,一座座现代化养殖大棚格外显眼。大棚里,数万只林蛙正发出震耳的叫声,仿佛将人带到了夏日雨后的池塘边。后屯村支部书记金国木告诉记者,林蛙养殖是胶北街道探索的村企合作扶贫项目,于去年开始运营。林蛙养殖使当地的村民摇身一变从贫困户成为创客,收入直线上升。
从2015年下半年开始,胶州市胶北街道后屯村建起了3000平米的林蛙养殖大棚,尝试企业养蛙村民养虫的合作模式,尽管项目运营还不足一年,成效已经开始展现。参与项目的村民每月有了固定收益,变身合伙人。
林蛙因味道鲜美、营养丰富而成为人们餐桌上的著名美食品种,在明、清两代已成为贡品,被列为宫廷八珍。目前林蛙的经济价值不菲,据介绍,成年林蛙市价可达到180元/斤,而且供不应求。《本草纲目》中称林蛙为山哈,别名哈士蟆、雪蛤,主要产于中国东北的长白山区,其雌蛙胎盘的干燥物称之为雪蛤油,市价高达5000元/斤,具有补虚润肺、强身健体的功效,自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品,千百年来广为人们应用,其药理作用亦早已为人所知。
5月11日,记者在后屯村林蛙养殖基地看到,整个养殖大棚是一个独立的生态体系,大棚内种植着葡萄树,树间有数十个水泥水池,成群的蝌蚪在池内游弋。大概一个月的时间,这些小小的蝌蚪就能变成林蛙。大棚负责人林经理介绍说,葡萄园就是林蛙的家和食堂,配合部分人工喂养,林蛙吃喝不愁。
整个养殖基地目前共有林蛙50000余只,食物主要为虫子,除了葡萄园内自然繁衍的虫类之外,主要还要靠人工喂养。
企业方负责人张经理介绍说,技术人员专门培育了一种黄粉虫,林蛙对这种虫子非常喜欢,由于林蛙对黄粉虫的需求量极大,所以企业和当地村民达成合作,黄粉虫主要靠村民孵化,提供给养殖基地。也就是说,村民除了可以参与林蛙养殖外,还可以提供黄粉虫。
养殖黄粉虫能赚多少钱呢?后屯村支部书记金国木为记者算了一笔账,黄粉虫从卵到成虫只需100天,一斤黄粉虫的成本是2元钱,成虫的市场价是5元钱,公司按保护价5元/斤进行收购,以每户养殖500斤计算,平均每月收入2500元,纯利润就是1500元。
另外,还有虫粪收入,每斤成虫产粪2斤,按每斤虫粪收购价0.3元计算,还能为老百姓带来1800元的收益。因为这是个扶贫项目,所以我们优先供贫困户生产。金国木说。
自从后屯村引入林蛙养殖项目后,当地村民的收入直线上升。金国木介绍说,以往村民的收入主要靠种粮食,收入非常有限,一旦遇上疾病或者孩子上学都难以应付,因此村中有不少贫困户,如今项目落地后,村民们成为了创客,收入提高了,积极性也得到了激发。村庄面貌有望迅速改观。
我们下一步打算将项目扩大,发展旅游业。胶北街道党委书记马锦绣告诉记者,因为胶北街道的特色水果种植一直都是重要产业,林蛙产业可以与水果产业共同发展,不管是村企合作还是蛙果共存都是很值得推广的,下一步胶北街道将根据具体情况扩大林蛙养殖规模,让更多的村民增收。
经过试验我们发现,葡萄地里养林蛙,两不耽误,而且搭建了一个比较平衡的生态系统,下一步我们将逐步扩大水果品类,同时让更多的村民参与到项目之中,果品种植、林蛙养殖和生态旅游有机结合在一起,打造一个脱贫的经典案例。金国木说。
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