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1、白菜胡萝卜怎么做才会好吃呢。萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称水果萝卜。白菜胡萝卜怎么做才会好吃呢。下面是学习啦小编为大家整理的白菜胡萝卜的做法，望大家喜欢。胡萝卜，去皮，切片。葱姜和干辣椒，切丝。热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。随后加入干辣椒和白菜翻炒。

2、白菜炒至8成熟，加入盐。切白菜帮的时候，刀要45度片片儿，这样切出的白菜帮很薄。炒白菜要大火快炒，因为白菜容易出汤。胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

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萝卜和白菜的家常做法大全窍门

首页>家常菜菜谱>文章正文萝卜炖白菜家常做法。喜欢白萝卜煲猪胴骨，气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。这次还加了白菜和樱桃番茄。我觉得如果时间允许，用大火烧开中小火慢炖出来的食物更精汤好吃。所以这次我全程用了炖锅开煮。做法超级简单的，适合不想起油锅的亲做哦。只要根据食材熟的快慢，依次加入。这样可以保证食材即熟又保证维生素流水少。

简单又营养，热乎乎的一锅，我在吃饭人多时候后就直接端锅上桌了。大胴骨1个、大白菜心1个、白萝卜1根。料酒适量、盐适量、生抽少许、樱桃番茄适量。萝卜白菜炖胴骨的做法：。超市买了胴骨，工作人员已经帮我剁好了。白菜芯一个，樱桃番茄适量。将胴骨浸入淘米水一会儿。入开水锅焯水一会儿。

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