咸鸭腿白菜干的做法咸鸭腿炖白菜的做法信宜毛柃

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1、关于咸鸭腿的家常做法大家了解过多少呢。可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的咸鸭腿的家常做法大全，一起来看一下吧。在如今的餐桌上是一种很常见的食物，这一方面与人们的物质生活逐渐提高有关，另一方面也与人们饮食的多样化有关。作为肉食的一种，得到很多人的青睐。这不仅是因为鸭肉肉质的质地口感好，更因为鸭肉丰富的营养价值。

2、很多人都喜欢吃鸭肉，可能就是因为这些原因。有很多部位是可以单独入食的，这点和其它肉食差不多，比如说鸭腿，鸭腿的`做法也很多，而且肉质特别的丰厚。我们学习一下咸鸭腿的做法。咸鸭腿，大料，姜，水，鸡精少许，盐。先把花生洗干净泡一下，我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些。切这个的过程很费劲，我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了。

咸鸭腿白菜干的做法相关拓展

咸鸭腿白菜干的做法大全

腌制咸鸭腿的做法大全答：1.首先确定一下咸鸭腿有两种，一种是腌制的，过一段时间直接拿出来做菜。一种是先用盐等调料腌制，然后挂起来风干，这两种方法我会着重分享一下比较简单的腌制鸭腿的方法。鸭腿买回来，放在一个盆里面洗干净之后，要...。盐鸭腿的正宗做法答：做法：1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香(比例2：1：1)，小火烧至噼啪作响、香味四溢，(用小火干炒，不然会烧糊，盐差不多有点黄了就好了)。

趁热均匀滴撒在鸭腿上面，放一层撒一层。用保鲜膜封好，进冰箱冷...。淹鸭腿的做法答：1.鸭腿泡净血水后沥干水分，抹上盐、白酒、老抽，两面都抹均匀加入生姜片进冰箱冷藏腌制12小时2.之后放入烤盘3.烤箱200度预热后进入烤30分钟4.同时准备调料5.烧卤水汁。

咸鸭腿炖白菜的做法

其它菜谱手机阅读。咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片。咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧。

咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片。咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。

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