炒田螺肉的做法峨马杜鹃
2023-02-01
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一定要用一个成桶满清水着陆养几日,每日换一次水,目地是以便使石螺将排便排干净,那样便会降低裂头蚴的总数,在石螺煮的情况下,一定要煮开煮透,不然裂头蚴是打不死的,林大戟*好是不必吃火锅的石螺,由于假如烧不透,非常容易感染上肝吸虫病。田螺肉中带有丰富多彩的蛋白。
及其维他命和身体所野生稻必不可少的多种多样营养元素和碳水化合物,含钙量高,特别是在维生素D的成分比较丰富。如今就来介绍一下炒田螺肉的做法。*先是提前准备各种各样食物,田螺肉1斤、葱4两、油、生抽、蒜、盐各适当。先将石螺煮后去壳,将肉取下后用盐腌渍一下。将田螺肉用刀割成一小块。
在冷水中好好地清理一下。将蒜洗干净后敲碎,把葱清洗除掉蒜头,将剩余的葱段切割成小的葱段,放到一旁预留。开枪热锅,等锅烧热后,倒进油,等油烧后将蒜泥倒进锅中油爆一下,随后将切完的田螺肉倒进锅中持续的煸炒,随后盖好盖子。等焖一会后开启盖子,添加生抽。
煸炒一下,再度盖好盖子,调至大火收汁。直到田螺肉基本上熟透的情况下添加葱段和盐,煸炒匀称后就可以熄火起锅了。这儿要留秃刺蒴麻意的是,一定要将石螺放到冷水里养一段時间,随后*终得用盐腌渍一会,煮的情况下,一定莪术要在10分钟以上,这全是以便尽快避免病原菌和裂头蚴。
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