第五届全国社区互助农业CSA大会议题

第五届全国社区互助农业CSA大会议题

分论坛一：多元主体与参与式保障（PGS）

参与式保障体系(PGS)是相对于第三方认证的替代式认证体系，主张动员消费者、非政府机构、大众媒体等社会各界力量共同参与，形成长期有序、公开、透明的监督，从而保障生产过程合乎标准。

在参与式保障体系中，社会相关方与生产者结成的是基于生产信息透明的伙伴关系，是有机农业所倡导的生态、健康、公平、关爱四原则的最佳体现。

在参与式保障体系中，主要的参与主体除了生产者、消费者以外，还有链接生产与消费的平台型组织。生产者除主动向消费者公布生产标准、生产流程、所面临的风险与解决方式，及以公开透明的方式自愿接受社会监督以外，还结成网络，既优势互补又互相监督，以集群效益降低市场门槛，这是参与式保障体系的核心。消费者从保护自身权益的基础上，积极参与生产过程的监控，在平等协商的基础上，与生产者公平交易，分享收益，分担风险，促成农业的可持续生产。第三方平台是链接小规模生产者与个体消费者的最佳方式，在接纳生产者进入平台时，即自动承担了筛选生产者的任务，因此，积极进行生产监督和信息公开，是保障消费者权益的基本职责。

自第四届全国CSA大会引入参与式保障体系(PGS)讨论以来，全国各地已出现不同形式的自发创新，本论坛将邀请相关群体，进一步探讨社会参与式安全农业的本土创新之路。

分论坛一：多元主体与参与式保障（14：00—17：30 深度论坛·上下场）主 持 人：钟 芳 博士（北京小毛驴市民农园研究部主任）点评嘉宾：周泽江（环境保护部南京环境科学研究所研究员、国际有机农业运动联盟亚洲理事会副主席）第一场发言嘉宾职务发言主题郑 冰山西永济蒲韩乡村社区理事长农民组织化与生态农业发展中的自我监督王平年东南快报闽南新闻中心主编、厦门小山羊茶园发起人小山羊茶园的平台创建与社会化参与式认证王 宁河南登封归朴农园创办人河南生态农业互助网络召集人河南省返乡青年互助小组的组建严晓辉国仁城乡（北京）科技发展中心总经理参与和协助——国仁绿色联盟与小农合作社的互动第二场常天乐北京有机农夫市集负责人北京有机农夫市集——协力消费者与生产者共建可持续生活社区杨赛丹上海农好农夫市集代表参与式保障体系本土实践反思——以上海菜团为例周海燕参与式保障体系研究会（筹）秘书长隆化合作社中参与式保障体系的建立郑逢喜中华有机农业协会创会理事长台湾有机农业参与式保障体系之建立

分论坛二：乡土文化与生态文明

理想城市是否一定意味着远离农业?城市与乡村是否可能存在并实践出一种更为良性互助的关系?文化如何让乡土更具活力与内涵，同时成为社区建设与生活方式重建的有效手段?乡土与生态视角又是如何助力我们对当下主流文化的批判与反思?

城市和乡村作为一体两面，只有将城乡放在一起进行整体性讨论才能更好的把握实质，并以此打开新的想象与可能。本论坛尝试从文化与文明的角度，让不同领域(文化、艺术、经济)的研究者与实践者互动起来，促进参与者对相关议题的自觉敏感与深度反思，在此基础上重新寻找乡土价值并在新的视野坐标中定位乡村。同时跳出文化看文化，看到其在回归乡土过程中与生活、生计、生态的紧密结合，正是这种结合与互动让其在实践层面上的转化创造成为可能。

分论坛二：乡土文化与生态文明（14：00—15：50 平行论坛）主持人：郭春林（上海大学文化研究系副主任、教授）雷启立华东师范大学传播学院副院长、教授农业，让城市更美好——城市生活的反思与重构吕新雨复旦大学新闻学院教授城乡互助与新乡土主义胡项城上海金泽乡土文化研习站（筹）创始人，艺术家、乡土文化倡导者乡土文化研习与文明修复——上海郊区的乡土实践与思考吴艳霞浙江庆元县月山村村主任乡土文化与社区发展创新——浙江庆元县月山村案例启示张孝德国家行政学院经济学部副主任、中国乡村文明研究中心主任、教授土地能够生产什么——乡土文化与生态文明再思考

分论坛三：农业安全与可持续农法

近年来，食品安全被消费者广泛关注的同时，农业安全与可持续农法也逐渐被生产者所关注。选用何种农业技术与建立何种农业观念同等重要。由此，自然农法、永续栽培、自然农业、生物动力农业等各种农业技术体系陆续传入中国。这些技术体系创始人都出生于19世纪末或20世纪上半页，经历过一战或二战的社会苦难和工业化、城市化对社会、对自然的侵蚀，他们对技术的另类实践不仅是对传统的延续，更是对现实的反思。虽在技术层面各有不同，但背后的农业哲学思想却彼此相通，跳出技术看技术——以道求技，在理解与认识自然规律的基础上，寻求适用的具体技术，才能最终实现人与自然的和谐共存。

中国有着近7000多年的农耕文明史，在人与自然共同演进的过程中积累了大量的智慧与经验，外来各种农业技术体系其核心思想也都深受中国农耕文化的影响。在反思现行的常规农法时，如何从传统农耕中挖掘智慧，同样也是实现农业可持续发展的关键问题。本分论坛邀请国内外资深农业实践者和研究者与您一起分享他们的认识体会及可持续农法所带出的农业安全议题。

分论坛三：农业安全与可持续农法（16：10—18：00 平行论坛）主持人：周立（中国人民大学农业与农村发展学院教授）特邀嘉宾：Daycha Siripatra（泰国米之神基金会主席，泰国另类农业网络主席、可持续农业基金会委员会秘书，泰国有机稻米专家）Daycha Siripatra（迪查）泰国米之神基金会主席、泰国有机稻米专家泰国有机农业发展及小农适用技术推广蒋高明中国科学院植物所研究员、联合国教科文组织人与生物圈中国国家委员会副秘书长生态技术与现代农业——以山东弘毅农场为例陈袁华中国农科委副秘书长、总规划师，中国生态有机产业联盟副秘书长，大司农网营销总监、总农艺师基于物候相适理论的CSA农庄生产技术袁清华小毛驴市民农园副总经理、技术总监溯本逐源——中国传统农耕智慧的现代启示薛翠西南大学中国乡村建设学院巴西生态农牧学校

公开论坛·跨界对话（一）：当农业遇上设计

设计与农业，在国内似乎仍然属于两个不太沾边的主题。但是在国际设计界，与农业有关的大设计却是最热门的话题之一。设计曾在上个世纪的飞速工业化和消费文化的全面扩张中间扮演了极为关键的作用，在二十一世纪，可持续发展、非物质产品、公共服务等新思维与新领域开始进入设计领域，可持续的农业与食物网络就是其中之一。

意大利米兰理工大学设计系是世界范围内最早进入社会创新与可持续设计领域的研究机构。2003年，在米兰市政府与慢食协会的邀请下，该系可持续设计与创新(DIS)研究组开始参与米兰南部农业公园的系统设计与服务设计。十年来，通过重新发掘和定义本地资源、创新服务项目、研发技术平台、整合区域资源，该研究组对当地两百多个中小型农业机构在经济、环境以及社会等各方面的可持续发展起到了极为积极有效的推动作用。

中国幅员辽阔、区域发展不平衡，各地的农业也呈现出极为多样的面貌。既有极为现代化的大规模生产基地，也有典型的一亩三分地的小农生产。在这种背景之下，引入以可持续发展为目标的社会创新与可持续设计，避免西方发达国家在工业化进程中农业与农村的大范围衰退，为事农业为生计、居农村以生活的农民寻求智能的、本土的、开放的、可持续的发展模式，是社会创新与可持续设计面临的最大机遇与挑战。

在本公开论坛中，中国三农问题的最早提出者温铁军教授将对话顶级意大利设计学者EzioManzini，共同探讨大设计视野中新三农的可行之路。

公开论坛·跨界对话（一）：当农业遇上设计（19：30—21：30）主持人：娄永琪（同济大学设计创意学院院长、教授）对话嘉宾Ezio Manzini米兰理工大学设计系教授，意大利设计学全国总协调人温铁军中国人民大学可持续发展高等院执行院长西南大学中国乡村建设学院执行院长

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